Rola mikrobiomu w zdrowiu i chorobie.

Faworyzuje się stosowanie kieliszków szklanych i przeźroczystych, aby móc docenić kolor i odcienie wina (wyjątkowo używa się kieliszków barwionych, żeby degustować białe wino w Alzacji oraz Nadrenii). Kieliszki te, mają rozkoszne zagięcie (nie tak zauważalne jak w kieliszkach do koniaku) oraz górną część dosyć szeroką. Pozwala to na jak perfekcyjne zachowanie aromatu, obszerny kieliszek zezwala na poprawniejsze spostrzeganie odcieni wina. W większości wypadków podaje się dwie trzecie kieliszka oraz później wino pije się pomału, żeby móc wychwycić rozmaite aromaty. Ważnym wyjątkiem w kształcie kieliszków do wina są kieliszki do win musujących, takich jak szampan – sprawdź więcej na wina. Takie wina pijemy w kieliszkach wydłużonych oraz wąskich. Właśnie dlatego niezwykle ważne jest mieć w domu profesjonalne zestawy kieliszków i dobierać je w ten sposób, żeby można było przekształcić przeciętne spożywanie wina w niezapomniane doświadczenie. Pomnąc o tym, nasi goście będą zadowoleni, a my będziemy doskonałymi gospodarzami. Wypada zapamiętać jedną prostą regułę, kieliszki o czubku gigantycznym do win czerwonych i długie oraz wąskie kieliszki do win musujących.
1. Zobacz szczegóły

2. Kontynuuj

3. Zobacz więcej

4. Zajrzyj tutaj
Czynniki wpływające na różnorodność biologiczną.